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云南HACCP認(rèn)證咨詢價格清單已經(jīng)出爐值得收藏

來源：www.kanmeishi.com | 更新時間：2018/6/26 15:32:43

云南HACCP認(rèn)證咨詢價格清單已經(jīng)出爐值得收藏，企業(yè)應(yīng)建立并實(shí)施針對所有食品加工過程及設(shè)施的致敏物質(zhì)管理方案，云南HACCP認(rèn)證咨詢告訴你以最大限度地減少或消除致敏物質(zhì)交叉污染。云南HACCP認(rèn)證咨詢告訴你企業(yè)應(yīng)對原輔料、中間品、成品、食品添加劑、加工助劑、接觸材料及任何新產(chǎn)品開發(fā)引入的新成分進(jìn)行致敏物質(zhì)評估，以確定致敏物質(zhì)存在的可能性，并形成文件化信息。

對于產(chǎn)品設(shè)計所包含的致敏物質(zhì)成分，或在生產(chǎn)中由于交叉接觸所引入產(chǎn)品的致敏物質(zhì)成分，應(yīng)按照工廠所在國和目的國的法律法規(guī)要求進(jìn)行標(biāo)識。企業(yè)應(yīng)收集有關(guān)供應(yīng)鏈?zhǔn)称菲墼p的以往和現(xiàn)行威脅信息，對食品鏈所有的原輔料進(jìn)行脆弱性評估，以評估食品欺詐的潛在風(fēng)險。

云南HACCP認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)

云南HACCP認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)告訴你企業(yè)應(yīng)識別致敏物質(zhì)的污染途徑，并對整個加工流程可能的致敏物質(zhì)污染進(jìn)行風(fēng)險評估，避免致敏物質(zhì)交叉污染的發(fā)生。昆明ISO14001認(rèn)證咨詢告訴你企業(yè)應(yīng)制定減少或消除致敏物質(zhì)交叉污染的控制措施，并對控制措施進(jìn)行確認(rèn)和驗(yàn)證。

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